烟味的茶是怎么来的?在普洱茶陈化过程中会有怎样的转变?茶叶有烟味分两种情况:一、是随茶自然的烟味:勐海布朗山系的大树茶花蔗香浓郁,经炒青、晒青后,其花蜜蔗糖的浓度极高。而花蜜蔗香在炒青时受热,经过加工,便转成了茶体自带烟味了。二、工艺造就的烟味:在茶叶加工过程中,通过某一特殊的精制工艺形成烟味。某些普洱茶在新茶阶段并无烟味,但陈化3-4年后,会产生烟香,同时会带有阶段性的出现和消失的特点。所以后期陈化是否会有烟味，还要根据不同仓储及环境,自己感受其烟味的转变,这也是普洱茶有趣的地方,每个阶段都有不同的惊喜。
