普洱生茶和普洱熟茶的区别?从工艺上讲,熟茶比生茶多了一道“渥堆发酵”的工艺 :采摘 摊放 杀青 揉捻 解块 晾晒 熟茶 渥堆 筛分 储存 成型 干燥 包装包装 生茶 筛分 成型 干燥 包装2)从茶性上讲,普洱熟茶是后发酵茶,茶性温和,更适合体寒或者肠胃不好的人饮用。3)从口感上讲,生茶的花香、蜜香更丰富一些,而熟茶是陈香、糯香,可根据不同客户口感进行推荐。工艺如下图:
作者:小二的茶生活 更新时间:2022-09-16 19:02 阅读:454
普洱生茶和普洱熟茶的区别?从工艺上讲,熟茶比生茶多了一道“渥堆发酵”的工艺 :采摘 摊放 杀青 揉捻 解块 晾晒 熟茶 渥堆 筛分 储存 成型 干燥 包装包装 生茶 筛分 成型 干燥 包装2)从茶性上讲,普洱熟茶是后发酵茶,茶性温和,更适合体寒或者肠胃不好的人饮用。3)从口感上讲,生茶的花香、蜜香更丰富一些,而熟茶是陈香、糯香,可根据不同客户口感进行推荐。工艺如下图:
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