《茶叶的鲜爽度》#普洱茶# #茶生活# #今大福# 鲜爽，是普洱茶丰富滋味中的一种，这种“鲜”主要归功于茶叶中的主要内含物质--氨基酸，在品饮优质新茶时尤为明显。因此茶汤清新怡人，回甘生津甜润持久的感受就是茶叶的鲜爽度。茶叶中的氨基酸、茶多酚等内含物质含量越高，茶汤的鲜爽度就越高。普洱茶在存储和后期转化中茶叶中的氨基酸含量会大幅下降，因此，老茶的茶汤不如新茶那般鲜味十足。
作者：吉信堂杨晓凤 更新时间：2022-09-22 23:24 阅读：842
《茶叶的鲜爽度》#普洱茶# #茶生活# #今大福# 鲜爽，是普洱茶丰富滋味中的一种，这种“鲜”主要归功于茶叶中的主要内含物质--氨基酸，在品饮优质新茶时尤为明显。因此茶汤清新怡人，回甘生津甜润持久的感受就是茶叶的鲜爽度。茶叶中的氨基酸、茶多酚等内含物质含量越高，茶汤的鲜爽度就越高。普洱茶在存储和后期转化中茶叶中的氨基酸含量会大幅下降，因此，老茶的茶汤不如新茶那般鲜味十足。
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