#老黄片是如何变成黄金叶普洱茶的# 茶叶中的“老黄片”就是较为粗老的茶叶。说白了就是茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，就称其为“黄片”或者“老黄片” 黄片大多是由于采茶时顺带采下的，在普洱晒青毛茶即将压制前，会在分拣环节挑拣出来，如果不把这部分茶菁拣出，会造成茶压成型后条索的观感不美观。 黄片一般是所采摘茶叶鲜叶的第三、四叶。是与芽头、一、二叶一起采摘、加工和制作的，只是因嫩度偏成熟而外形与芽头、一、二叶相比较而言不佳而被挑拣出，但这并不意味着品质不好。相反，老黄片恰恰由于叶片偏成熟、组织厚实，反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。 老黄片由于叶片组织厚实，比较耐泡，口感柔和香甜，性价比高，深受很多老茶人喜爱。由于外观酷似金色的叶子故美其名曰：黄金叶！#普洱茶#
