【茶叶小知识】 为什么普洱茶存放时间越久,汤色

作者:中期普洱 更新时间:2022-09-27 03:09 阅读:742

❤❤【茶叶小知识】为什么普洱茶存放时间越久,汤色越红?因为普洱茶在后发酵中,茶黄素和茶红素氧化、聚合,形成茶褐素,由于这些色素都是水溶性物质,很容易融合到茶汤中,茶汤就由原来的黄色变为红色,在慢慢从红色变为褐色,茶汤越来越红透,这就是普洱茶存放时间越久,汤色越红的原因,你知道了吗[机智]。


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【茶叶小知识】
为什么普洱茶存放时间越久,汤色

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