白毫银针泡法(白毫银针怎么泡才正确方法)

作者:阿斌 更新时间:2022-07-09 04:13 阅读:292

白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品,很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。白毫银针可选用玻璃杯法、盖碗法冲泡,冲泡时白毫银针的水温以95℃为宜。


白毫银针泡法(白毫银针怎么泡才正确方法)


一、玻璃杯法

(1)用大容量的杯器,采适量的白毫银针 ,加入80摄氏度的开水;

(2)先用少量开水浸润茶叶,然后去闻香;

(3)闻香后直接加入开水进行冲泡,1分钟之后即可以饮用。

【提示】这样泡法的好处在于让白茶的毫香完全是溶于水里,此时的茶汤就变得十分甘甜和滑口,同时方便观赏白毫升落的美景。

二、盖碗法

(1)取适量的白毫银针置于茶碗里;

(2)加入80摄氏度左右的开水,放置在茶具里;

(3)第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可;

(4)第二次使同样冲泡2-3分钟,第三次可以知觉延长冲泡时间。

(3)大概可以来回冲泡12到13次,味道依然不减。

【提示】盖碗法泡方便简单,味道清甘甜。

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