红茶只有少数省份没有,所以红茶的分类主要是靠地域来分的,比如说祁门红茶、滇红、霍红等等都属于红茶。那么按地域怎么给红茶分类,同时红茶的名称又有哪些?
一、按地域给红茶分类
1、祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地;
2、滇红—产于云南佛海、顺宁等地;
3、霍红—产于安徽六安、霍山等地;
4、苏红—产于江苏宜兴;
5、越红产于浙江绍兴一代;
6、湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地;
7、川红—产于四川马边、宜宾、高县等地;
8、英红—产于广东英德等地;
9、昭平红——产于广西昭平县;
10、其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带,是中国最早的工夫红茶之一。
二、红茶的名称
红茶的名称主要有:祁门工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶、祁门工夫、滇红工夫、川红工夫、宁红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宜红工夫、越红工夫、九曲红梅等等。
以上描述的都属于红茶,另外按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。