中秋·月满人团圆
又逢中秋，又到月圆。南方还在饱受酷热的煎熬，新疆可可托海已迎初雪。天南地北，风土各异，古往今来，却沐浴在同一轮明月的清辉里。泡一壶好茶，与家人围坐，望着一轮明月，相得益彰。月饼有传说，茶香有诗意，赏月、赏灯、赏茶香，中秋将至，家国团圆，品茗赏月，真实的惬意不过如此。
故纸堆里忆中秋
“中秋”起源于上古时代，最早记载于《周礼》，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。
根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别称为孟月、仲月、季月三部分，因为秋季的第二月叫仲秋，且又因农历八月十五日在八月中旬，故称“中秋”。
《东京梦华录》中记载，宋朝街市，弥漫着浓厚的节日气氛，诸店皆卖新酒，张灯彩楼，石榴、葡萄，弄色枨橘，丝竹笙箫，登高赏月，以酬佳节，直至天明。
夜晚的圆月，引来潮起汐落，充满神秘的色彩为人所憧憬。
《淮南子》中，吴刚伐桂、嫦娥奔月，早在西汉时已有传说。“春江潮水连海平，海上明月共潮生。”
文人墨客笔下的明月如霓裳羽衣，华容妙生。
皎月无声，人间有情。
“举杯邀明月，对饮成三人。”是月下独酌的孤寂；
“西北望乡何处是，东南见月几回圆。”是对月思乡的惆怅；
“三五年时三五月，可怜杯酒不曾消。”是见月思忆的感伤；
“江畔何人初见月？江月何年初照人？”是望月遐思的感慨；
“明月几时有？把酒问青天。”是望月怀远的壮思……
“月饼”的美好寓意
月的阴晴圆缺，总牵惹着悲欢离合，喜怒哀乐。
而且，人们总是满心希望，世间的一切都能像天上的月轮一样圆满。
于是，制作月饼，摹状圆月，香甜可口的味道，寄予了美好的祝福语愿望。
“月饼”一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是代表一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。
赏月CP最“香”宜
作为同样拥有上千年文化的东方神叶，茶与节庆也是息息相连。茶叶作为古代的贡品，一直是节日中的座上贵宾。
自唐朝开始，中秋就有煮茶的习俗。团茶代表团圆，赏月饮茶实乃绝配。“一碗喉润物，两碗破孤闷，三碗搜枯肠……”《七碗茶歌》的生动描述，仿若脱凡。
一杯清茶，送走油腻与孤独，迎来好友欢聚，畅谈彼此机遇。酌杯茶，吃月饼，赏天明月，天伦同欢。
有月饼，亦有“月团”茶。
“开缄宛见谏议面，手阅月团三百片”诗中的“月团”指的就是饼茶。这句诗说的是孟谏议给卢仝寄了三百片饼茶。
“独携天上小团月，来试人间第二泉。”苏东坡怀揣“小月团”（就是饼茶）来到了惠山泉边，准备用“天下第二泉”的“惠山泉”泉水冲泡小月团。
“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”宋代诗人王禹偁曾写了一首《恩赐龙凤茶》，把饼茶类比为“三秋皓月”。
“月团新碾瀹花甆，饮罢呼儿课《楚词》”宋代诗人秦观一诗里出现“月团(茶饼)新碾,花瓷为杯,茶美而器精”,说明诗人很通茶道。
……
在唐宋文人的笔底，汩汩流淌着“月光”茶香，那是中国人钤入血脉的诗情浪漫。
而宋代诗人王禹偁曾写了一首《恩赐龙凤茶》，这首诗里面有一句大家都非常熟悉的话，就是“香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”。他再次把饼茶类比为“三秋皓月”。
自明太祖罢贡团茶后，茶叶主要以散茶为主，品饮也成了现在的冲泡法。
明月没有变，茶事多有流转。当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮，而后的散茶，却如月光一样撒播于千家庭院。
时光流转，明月依旧。
昔日“月团”已成故纸堆里的诗行与记载，但有“月光白”延续茶与月的唯美诗意。
还有，在中国古典诗境中，月也不常是单独“出镜”，而是有经典组合的。
花与月，总含情脉脉，情意绵绵；酒与月，或酣畅淋漓，或唏嘘惆怅。
以茶对月 人间团圆
品茗赏月，月下啜茶，是清朗风雅。
“流华净肌骨，疏瀹涤心原。素瓷传静夜，芳气满闲轩。”字里行间，尽是清幽淡雅，清香怡人。明代许次纾亦将“清风明月”引为茶之“良友”。
张爱玲曾在《小团圆》里写道：“我只想一家人能坐下来好好吃顿饭。不管是大团圆，还是小团圆，愿人长久，月常圆。”
喝茶又何尝不是如此呢？！粗茶淡饭，本来就是平凡生活的每一个日常。
然而，于异乡漂泊的游子而言，粗茶淡饭也许就是暌违已久的温暖。
月是故乡圆，茶是故乡浓。
中秋月圆夜，掬一壶月光瀹茗。亲情乡愁，在月色中，渐渐发酵成最浓酽最香醇的茶。
一轮满月，一壶香茶，深蕴相思。纵然相隔两岸，远隔重洋，遥隔天涯海角，同一片月光下，同一缕茶香里，亦能千里共婵娟。
茶香起，月圆，人圆。
《茶道》杂志湖南办事处携茶道.湖南全体同仁
祝愿各位读者，中秋节快乐。
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文：左如、耳东
编排：闻彦
审核：吴少宇、杨巍
