中秋将至,那些“月饼+岩茶”的组合套装,为什么不推荐你买?

作者:小陈茶事 更新时间:2022-09-10 20:18 阅读:457

中秋将至,那些“月饼+岩茶”的组合套装,为什么不推荐你买?


丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创


丨首发于头条号:小陈茶事


丨作者:李麻花


《1》


近期,月饼很累。


因为月饼除了是月饼,还得附带不少搭档。


礼品市场里,“月饼+”的组合形式,比比皆是。


月饼+礼品水果;


月饼+冬虫夏草;


月饼+高档白酒;


月饼+各式茶叶。


这种两两组合的形式,往高大上了说,算跨界创意。


但某种程度上,也算强行混搭。


一荣未必能“俱荣”,但一损俱损却是板上钉钉的现实。


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《2》


前天打开手机,看到这样的新闻。


福州本地市场在巡查时,点名了不少“天价月饼”。


咦,继天价岩茶后,天价月饼也涌现了。


话说,按照月饼的标准,何种程度才算天价?


再次细看了报道,每盒月饼单价超过500块,就算天价饼。


想来也是,月饼的本质只是一个饼。


最基础的原材料,还是面粉、糖、馅料。


随便几个月饼凑在一块,单盒就要超过500,着实有些不值。


但这些被查出来的天价月饼里,不单单是月饼,还有不少组合配套。


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最常见的是岩茶。


也是,福州是武夷岩茶的消费重镇。


过中秋,但凡有送礼需求,一手提月饼,一手提岩茶是再常见不过的姿态。


但这背后面临现实问题。


假设一份组合礼盒装5个月饼、5泡岩茶,最终定价888元。


按天价岩茶的限价令(每斤不超过6万),这还算合要求的。


再说,但凡走高端品质陆续的岩茶,定价超500不过是常事。


但按照月饼定价来算,却踩中了红线。


于是乎,接二连三的“月饼+茶”,就此被曝光点名。


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《3》


按麻花看来,抛开限价不谈。


茶叶就是茶叶,不该和其它东西混装。


专长月饼的商家,未必能拿到好茶资源。


而常年做茶的人,在月饼糕点这块也很难内行。


这种组合装要达到强强联合,没有那么容易。


再说,茶叶的保存原则是干燥、阴凉、避光、无异味。


哪怕独立泡袋包装的岩茶, 将它和香喷喷的月饼摆在一块,不论如何也画风不搭。


万一不小心,包着蛋黄肉松馅的月饼,封口没封紧。


打开礼盒后,里面全是月饼的甜腻味道。


随便拿起一包茶,凑近去闻,月饼味明显。


如此“串味茶”,太影响喝茶心情。


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同理,茶与酒混装,茶与花胶、冬虫夏草、燕窝等混装。


两者存放要求不同,强行组合在一起,反而会有串味风险。


今年端午节前,市场监管总局发布了《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单,于今年8月15日起实施。


标准号是GB 23350-2021。


按照新规要求,“月饼不应与其他产品混装”。


白纸黑字,一目了然。


混装、混搭的月饼,本身就不合规!


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《4》


近期看月饼新闻,麻花屡屡想到岩茶。


不论限价,还是简化包装,两者都有相似处。


以月饼包装为例,新规里有不少看点。


“销售价格在100元以上的月饼,包装成本占销售价格的比例不得超过15%。”


“同时包装材料不得使用贵金属、红木等贵重材料。”


此外,还有包装层数、压缩包装空隙等细节,这里就不再多阐述了。


麻花觉得,上面提到的这些规定,替换掉主语。


将关键词从“月饼”改到“岩茶”,完全没问题。


两年之前,天价茶的限令引起过圈内、圈外众多讨论。


很多人在关注限价。


其实,当初有推出过三限,一限天价茶、二限过度包装、三限恶俗花名。


提倡包装简化的新闻,早已经说了很多年。


但今年推出的这份月饼包装瘦身新规,要求得比较细致,有可执行度。


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比如,包装成本占比。


如果买一盒月饼,包装成本要占掉五分之一,那太不划算了。


岩茶同理,如果花三百买了一盒茶,里面的包装成本就要占100块。


且不说包装浪费,此消彼长下,茶叶品质隐形缩水也是一大现实问题。


从经验看,那些外包装浮夸又繁琐的礼品茶里,没有半点性价比可言!


同时,还有包装材料的规定。


贵金属茶叶罐、红木茶盒、羊皮拎箱式印花包装……


这些花里胡哨的包装,在密封、防潮性能上未必出色,价格却贵到不行。


买月饼也好,买茶也罢。


许多包装浮夸的礼盒,早已不再接地气。


即便买来不是自己喝/吃/用,仅为了对外送礼。


说句实在话,除了表面功夫外,未必能体现多少诚意。


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《5》


天价月饼的新闻看到最后,还是看到熟悉的收尾。


即,贴着限价严令,各家在卖月饼时纷纷打折出售。


比如,原价888,优惠价388。


比如,市场参考价568,折扣价298。


又比如,同样一份月饼,中秋节前/节后大跳水……


一桩桩,一幕幕,一件件。


和当年的天价岩茶收尾,如出一辙!


前段日子,朋友拿了一盒网红定位的岩茶过来分享。


那是一泡号称百年树龄的老丛水仙,试喝下来,发现品质表现很一般,具体就不再细说了。


当天喝完茶,朋友如是感慨。


“讲真的,就算天价茶不限价,那些曾经在榜单上高高在上的天价茶,有几人花原价买过?”


“还不是打折卖,或者用非卖品的名义,每年在包厢消费满两万、3万就能赠送,半卖半送……”


中秋将至,那些“月饼+岩茶”的组合套装,为什么不推荐你买?


朋友的这番话,是大实话。


这种曾经高高在上,如今跌下神台的天价茶故事,圈内一抓一大把。


也有人如此调侃,标价这么贵的茶,本身也不是为了喝,而是送礼方便。


买的人不喝,喝的人不买。


原价3/4万每斤的茶,看着价值颇高,但实际入手却只要两、三折不到,这种做法在礼品茶市场很常见。


于送礼方而言,能降低买茶成本,节俭开支。


于收礼方来说,看着某盒市场参考价XXX的肉桂、水仙,对这份大礼更满意。


先将价格拔高,再打折。


一番操作下来,两头都能讨好。


只可惜,这种做法走不长远。


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《6》


老话说过,当局者迷,旁观者清。


站出局外,客观来看,若是一份价格大跳水的礼品茶,对商家而言哪怕打上一、两折依旧有利可图。


那是不是意味着,曾经高高在上的天价,本身也是价格虚标。


随便一挤,能挤出不少水分?


月饼,是用来吃的。


岩茶,是用来喝的。


没有什么比好吃、好喝更重要。


如果只有高价,连好喝二字都不能保障。


这种价格自嗨,肯定没有未来。


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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。


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