碧螺春是一种广泛存在于我们生活中的茶叶种类,因为价格也比较实惠,所以得到很多朋友们的喜欢,喜欢喝的人认为碧螺春很好喝,不喜欢的人认为碧螺春优点苦,那碧螺春好喝吗?
一般来说,洞庭碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇,香气浓烈,清香带花果香,是非常好喝的。
碧螺春好喝的原因:
1、洞庭碧螺春产区是茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
2、碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。
总的来说,碧螺春是很好喝,如果大家冲泡出来的茶不好喝,肯定是因为冲泡的方式正确,所以大家在冲泡的时候一定要注意碧螺春不能焖、要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。