目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定，一般来说，碧螺春的保质期不超过18月，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期，过期的茶叶是不能喝的。
影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
一、变质茶叶的用处
1、除湿除臭
可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，而且还能散发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。
2、肥料
茶叶可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料。
3、烟灰缸
可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭，比较不会让烟及臭味满天飞散。
4、做枕头或香包
如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香。
二、如何辨别茶叶已经过期
1、看茶叶是否有发霉或出现陈味的现象，茶叶过期后都会有这种现象。
2、看冲泡出来的茶汤颜色，比如泡出来的茶颜色是否会变红，其汤色是否会变成褐色、会变的比较暗。
3、尝一下它的滋味，看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度来判断。
总的来说，过期了的茶叶是不能喝的，但是也不要扔了，可以有其他的用处喔！碧螺春是一种珍贵的茶叶，所以建议不要放变质了，要在保质期内喝完。
