菊花茶是一种大众饮品，很多的朋友们都喜欢喝菊花茶，但是对于隔夜菊花茶能不能喝这个话题却是众说纷纭，那菊花过夜茶还能喝吗？
一般来说，隔夜菊花茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有抗癌抗氧化的保健作用。饮用隔夜菊花茶，应以不变馊为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
同时，隔夜茶由于冲泡时间过久，又没有采用任何保鲜措施， 可能会造成部分营养缺失(这还需要科学佐证)，但主要的还是风味的丧失。因此， 要想品出茶中真滋味， 好是现泡现喝， 不提倡喝隔夜茶。一般而言，隔夜菊花茶不能喝，但它还是有很多的作用，不可丢弃浪费了。
总的来说，虽然一定的程度上面隔夜菊花茶对身体没有危害，但是从营养卫生上来说还是现泡先喝比较好。
