银针是白毫银针的另外一个叫法,所以银针属于白茶。
白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。
一、白毫银针营养分析
白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类,维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C,儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等,都比其他茶叶含量丰富。
二、白毫银针功效与作用
1、白毫银针食疗作用: 白毫银针味温、性寒
2、银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
3、有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的作用,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。
4、其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。
三、白毫银针适合人群
白毫银针适合人群: 一般人群均可饮用。
风热感冒,麻疹患者可多饮。
总之,银针属于白茶,外观特点明显具有很好的功效与作用。