关于黑茶 ▏我国六大顶级黑茶，你都喝过哪几款？

品一壶好茶，犹如品人生一样，苦中有香，香里带甜，茶刚入口先是苦的，苦去而甜来。

近年来，黑茶由于长期存放且愈陈愈香的特性，受到越来越多茶友的喜爱，更是被大家称之为“能喝的古董”。

好茶如此之多，今天就来讲讲我国都有哪些顶级黑茶，看看你都喝过几款？

湖北老青茶

老青茶别称青砖茶，又称川字茶。主要产区位于湖北省内蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等市、县。

据记载，老青茶的历史距今又有百余年。按照鲜叶采割的标准来划分，可以分为三个等级：

一级茶（洒面茶）以鲜叶采割时茎梗为主；二级茶（二面茶）鲜叶的茎梗以红梗为主；三级茶（里茶）为当年生红梗新稍，不带麻梗。

老青干茶的外形为正方形，色泽青褐，香味纯正，滋味浓郁。而且老青干茶还有一些妙处在于饮用后会有生津止渴、清新提神、促进消化、杀菌止泻等功效。

粗茶淡饭怎能少得了一口粗茶，在我国内蒙地区，有着“宁可一日无食，不可一日无茶”的说法，这里的茶指的就是羊楼洞、汉口等地的“青砖茶”。 大概就是老青茶无论是色、香、味、功效都尤为显著，所以深得大家的喜爱吧！

广西六堡茶

六堡茶，广西壮族自治区梧州市特产，主产于中国广西梧州六堡镇。中国国家地理标志产品。

六堡茶采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料，其条索长整紧结。采摘一芽二三叶，经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成。

六堡茶以“红、浓、陈、醇”四绝著称。有独特槟榔香气、越陈越佳，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。

据说喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟，六堡茶业界认为，必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则，使六堡茶走上复兴之路。

湖南黑茶

湖南黑茶原产于安化，而后在桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地均有生产，但是当属安化黑茶品质最好。

湖南黑茶的品类包括“三砖三尖一卷”，“三砖”即黑砖、花砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号即“天尖”、“贡尖”、“生尖”。“花卷“系列包括“千两茶”、“百两茶”、“十两茶”。

湖南黑茶条索犹如泥鳅形状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。

湖南黑茶具有千年历史，其中安化黑茶的千两茶更是被称作“世界茶王”。

四川边茶

四川边茶是中国四川茶农创制的传统名茶，产于四川省，距今已有1000余年的历史。

四川黑茶在不同时期叫法也不同。在元朝时期被称为西番茶、明朝被称为乌茶、现今被称为“藏茶”。

根据不同的销路，四川边茶还可以分为南路边茶和西路边茶。

南路边茶分两等六级：上等又称细茶，包括毛尖，芽细、康砖三级；中等称粗茶，有金尖、金玉、金仓等三级，品质依次降低。

南路边茶品质优良，经熬耐泡，制成的“做庄茶”分为4级8等，特征为茶叶质感粗老，且含有部分茶梗，叶张卷折成条，色泽棕褐有如猪肝色，内质香气纯正，有老茶的香气，冲泡后汤色换红明亮，叶底棕褐粗老，滋味平和。

西路边茶茯砖和方包虽其毛茶较为粗老，但成品品质规格要求较高，尤以内质较讲究。茯砖砖形完整，松紧适度，黄褐显金花，香气纯正，滋味醇和，汤色红亮，叶底棕褐均匀，含梗20%左右。

方包篾包方正，四角稍紧，色泽黄褐，稍带烟焦气，滋味醇正，汤色红黄，叶底黄褐，含梗量60%。

云南普洱茶

云南普洱茶有生熟茶之分，其区分就在于发酵方式的不同。

普洱生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。茶性较烈，刺激；外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

普洱熟茶是将云南大叶种晒青毛茶在适宜的温度和湿度条件下进行渥堆发酵的茶。茶性温和，茶水丝滑柔顺，汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。值得注意的是，熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。

泾阳茯砖

泾阳茯砖茶又称“封子茶”、“泾阳砖”，陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品；距今已有600多年的历史。

“泾阳茯砖茶”是在夏天伏天加工制作的，茶体紧结，又类似茯苓，而且经过蒸压后外形成砖状，所以被称为茯砖茶。

茯砖茶色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑。


在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。

以上是我国六大顶级黑茶，但是喝茶这种东西，是需要有主见的，喜欢喝什么茶，全凭自己入口后的感觉！别人说怎么好喝，怎么甘醇都没用，只有自己喝下去的感受才是最重要的。这六种黑茶你有喝过哪几款呢，感觉如何？