西湖龙井茶与碧螺春都是夏季人们最爱的饮品，他们同属于绿茶，却又有很大的区别之处！下面我们来看看西湖龙井茶与碧螺春有什么区别！
区别一：形状不同
龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
区别二：颜色不同
龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
区别三：香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。
区别四：汤色、叶底不同
龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
除此之外，龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶，龙井属于扁平类的代表，碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的！
