菊花茶属于一种菊科类植物,是一种花茶,大家都知道花茶不能用沸水冲泡,这样会损害花茶的品质,让菊花茶的功效大打折扣,那泡菊花茶的水温是多少度呢?
一般来说,泡菊花茶前,水温的掌握也很关键,刚烧开的水不要急着冲茶,这样冲出来的茶不好喝,而且刚开的水水垢也比较多,应该静止放置一会儿。此外,直接用沸水泡菊花也容易损失其营养,一般来说,85°--90°之间的水温最适宜。
综上所述,冲泡菊花茶是一个很讲究的事情,除了水温之外,还有很多的东西需要注意,这样才能冲泡出一杯好茶。
温馨提示:
想要泡出一杯好茶,还需要具备以下因素
1、优质的菊花
在选购菊花时要注意,颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,应选挑有花萼的菊花。用手摸一摸,松软、顺滑且花瓣不零乱、不脱落的菊花才好。
2、适合的泡茶器皿
喝菊花茶,用陶瓷的器皿最好,玻璃的其次。这两种器皿冲泡出来的菊花茶味香浓郁,非常好喝。
3、正确的冲泡数量
一般来说,500ML左右的水冲泡时,放入6--8朵菊花为宜,也个人喜好不同,可以根据自己的口味酌情冲泡。