每一款茶，在上线前都会做反复的冲泡，或许心境不同，每次口感会有所差异。昨儿试茶的时候，真是一波三折，木质调表现得很稳定，兰香却弱了不少，不细细品尝，都捕捉不到，心里咯噔了一下，兰香去哪里了呢？十几汤之后，尾水兰花香混着粽叶香，倒是明显了不少，不过也少了继续试茶的兴致，茶汤也就凉在那边了。结果冷汤的兰香是爆发式地侵占口腔，像是“途经了它的绽放一般” ，着实惊艳了好久。
这款水仙，做口粮茶刚刚好。
● 产自水帘洞 ●
鲜叶采自水帘洞的老丛水仙， 水帘洞位于三坑两涧西北部，毗邻慧苑坑，是武夷山最大的岩洞，素有“山中最胜”之称。此地石壁陡峭，洞前终年有清泉流淌，水汽多；土质以风化岩为主，沙石为辅，通透性能好；受岩石遮蔽，日照短，是一处气场恒定、有多个山涧水源流经的优质山场。
● 茶人品鉴 ●
【火功】：中火
【干茶】：条索紧结，细嗅带烘焙香，奶香。
【滋味】：
第一汤：木质香为主调，是晒过太阳的木头，浑身还散发着阳光气，炙热且单纯。尾调增添一份苔藓的清香，增加了一份鲜意。茶汤醇厚，甘甜，略带收敛性。一定要试试冷汤，藏着巨大的惊喜，是兰花的盛放，侵占整个口腔，散发着丝丝凉意。
第二汤：木质香为主调，新木的味道，带着几分绿意，尾调是奶香。茶汤细滑，醇厚，生津回甘很好。
第三汤：木质香为主调，余韵中兰花朵朵绽放，似在舌尖起舞。清凉感涌现， 整个口腔都被打开一般，丝丝清凉。茶汤顺滑，略带收敛性，生津回甘很快。
第四汤：木质香、兰花香、奶香相辅相成，在茶汤中缠绕，一起落入喉中。茶汤软滑，滋味鲜爽甘甜。
第五汤：木质香为主调，增添一份苔藓的清香，余味中带着兰花香。滋味清甜，鲜爽。
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