一眨眼,又进入了最适合喝绿茶的季节。台湾作家林清玄说:“喝完茶,我们再度走向人间,带着春茶的清香,爱也清了,心也清了;喝完茶,我们再度走入风尘,带着云水的轻松,步履也轻了,行囊也轻了。”有时候觉得,没有什么比一个人安安静静喝上一杯绿茶更能让人“定”下来的了。
喝茶是一种回归。回归自然,回归本真,更是回归生活。难怪,爱茶的人放不下手中的一杯碧螺春。
“及时品茗未为奢,携侣招邀共品茶。 都道狮峰无此味,舌端似放妙莲花。”碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而淡,回味无穷。
碧螺春汤色清浅透亮,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。
春天是最能品味生活的日子,悠悠流水如带,在石桥下打着结子,春柳绿意蒙蒙,泡一杯碧螺春,赏一抔春光。