普洱茶具有降脂降血压等保健作用，许多人热衷于喝普洱茶，因为普洱茶含有多种营养成分，具有很多的功效，但是近年来却有人说普洱茶不适合煮着喝，那事实是什么样的呢？
全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出：“普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。”由此可见，普洱茶不适合煮着喝。
普洱茶煮着喝的危害：
1、普洱茶用来煮，浓度很容易过高，会累及脾、胃；同时也不容易控制香气和滋味。
2、煮茶，水的沸点高，高温会破坏茶叶的一些有益的内含物质，如维生素等。
3、嫩度高的茶叶就不耐煮，像一芽一叶、一芽二叶的茶，这样煮来，耗时，又没有收获饮用茶叶的最大保健功效，所以还是不推荐“煮茶”这种饮用方式
由此可见，普洱茶不适合用煮的方式，因为会影响普洱茶的功效，也会产生很多的副作用。
