桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，科学饮用对身体有很多好处！
一、治疗口臭
桂花茶中含有丰富的维生素C，故经常饮之能防治口臭。
二、养颜美容
桂花茶是一款非常天然的养颜美容的秘方，可以有效排除体内毒素，达到美容的作用。
三、防治肠胃疾病
常喝桂花茶能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病，同时也可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用。
四、健脾
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
五、消食
有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
六、活血益气
适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群，促进人体气血运行
七、止痛
舒缓疼痛，减少疼痛感，特别是牙疼。
【注意】便秘者、糖尿病患者、孕妇不宜饮用桂花茶；不可过量饮用。
