正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖，是中国生产的一种红茶，正宗的茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味，但是如今的市场上却有很多劣质和假的正山小种，那正山小种怎么辨别真假呢？
1、观汤色：汤色呈深金黄色，有金圈为上品，汤色浅、暗、浊为次之。
2、嗅香气：尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味，前者油烟香纯醉软而不呛人，不割舌、不割喉，回味久长，木柴烟味刺激难受，入口有麻口感觉，咽下辛辣有割喉感觉。
3、品滋味：滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香，茶味醉厚，桂圆干香味回甘久长为好，淡、薄、粗、杂滋味是较差的。
4、看叶底：叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。
一般来说，正山小种毛茶是很难仿制成的，它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制，再加上产区范围小，交通不便难以运进运出冒充，所以只要知道以上的四种方法，就可以买到好的正山小种。
