正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,很多的恶人都喜欢喝正山小种,那正山小种好喝吗?
正山小种产地在福建省武夷山市,茶叶呈黑色,茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配,后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。
正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
正宗的正山小种茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感。
综上所述,对于喜欢喝正山小种的朋友们来说正山小种是非常好喝的,但是对于不喜欢喝正山小种的朋友们来说就会觉得味道很奇怪,所以好不好喝还需要看人。