白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称，由福建省的汉族茶农创制于1889年，产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县，那白毫银针是白茶吗？
是的，白毫银针是白茶，具体如下：
白毫银针，属于白茶类，为白茶中的佼佼者，也是价值最高的白茶。由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽，白毫银针的成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。
冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
综上所述，白毫银针属于白茶类，是因为白毫属轻微发酵茶，人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，具有白茶所具备的特点。
