茶道茶具的摆法不仅是为了美观,更是礼仪的一种体现,所以茶道茶具的摆法是很有讲究的。
一、茶道茶具的摆法的讲究
1、正反——图案正对前方
在摆放茶具时,所有茶具的图案都要统一一个方向正对前方,方便从客人的角度能看到正向图案。
有的茶壶在设计上没考虑周到,右手拿壶的情况下图案会对着自己。我们尽量不选这样的壶,或者换成左手使用。
杯子的图案不仅要向着前方,还要注意保持一排杯子图案的整齐性。
有图案的茶盘、茶席,也要把让客人看到正向的图案。最好的办法就是布置好茶席后,坐到客人的位置上,看看是否方便观赏茶具的图案。
2、锐物——把危险留给自己
在平时的待人接物上,这一点也尤为重要,把尖锐和危险留给自己,是对别人的尊重。如在饭桌上,放下筷子时筷子头应对自己;递刀时,应把刀把递给别人。不仅仅是为了不伤人,更是为了不给别人心理上的敌对感。
在茶桌上也有一些尖锐的物品,如茶针等,摆放时都应该尖头向里。
烧水壶如果也摆在茶桌上,应45°角朝前,壶嘴既不正对客人,也不向着自己,避免沸腾时蒸汽喷出烫伤。另外,这也是最佳手持角度。当然,也有人主张烧水壶应横放,壶嘴正对自己。这两种摆法,只要注意安全均可。
3、折叠——好看的一面示人
叠茶巾也是一门学问,方法也有很多。无论是哪种叠法,都会有完整的一面和有缝隙的一面。
将完整的一面向前面对客人,会让客人觉得,哪怕是小小的一块茶巾,也是赏心悦目的。反之,有缝隙的一面略显杂乱,因向内对着自己。
每一件物品都有正面。在日本的抹茶道中,非常注重茶碗的正面,有明确图案的茶碗很好判断正反,而没有图案的茶碗,也要观察其形状、釉色的变化,找出它最美的一面,作为正面。
我们每个人都想把自己最好的一面展现给别人,茶具也是一样的。
二、总结
1.茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。
2.摆放茶具的过程要有序,左右要平衡,尽量不要有遮挡。
3.如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具放在客人视线的最前方。
4.为了表达对客人的尊重,壶嘴不能对着客人,而茶具上的图案要正向客人,摆放整齐。
总之,茶道茶具只要遵循图案正对前方、把危险留给自己和好看的一面示人这三个原则就不会出现什么问题,总之一句话,茶道茶具的摆放一定要站在客人的角度考虑。