白牡丹茶属于白茶，众所周知三年内的白牡丹，淡雅的兰花香、草木香；入口柔和、甘甜、毫香蜜韵，5年之后，口感依然甘甜可口，慢慢转化出陈香，存放时间越长，转化越成熟，更为温润、柔和、果韵。那白牡丹冲泡方法是什么呢？
一、冲泡方法
1、第一泡：洗茶。水烧开后，注入盖碗中，立刻出汤，把茶汤倒掉，不喝。
2、前五泡：前五泡茶叶不能在热水中浸泡，热水倒入盖碗中后，要立刻把茶汤倒出来到茶海里，并且把每一泡的茶汤都倒干净，一滴不剩，否则会影响下一泡茶的口感。
3、五泡以后：每一泡的浸泡时间可以多几秒钟，根据自己的口感来掌握。
二、注意事项
1、冲泡白牡丹适合喝矿泉水、纯净水等品质好的水来冲泡好茶。
2、冲泡白牡丹用盖碗、小茶壶为佳。盖碗和小茶壶的容量不宜过大，或过小。白瓷盖、玻璃为材料的盖碗和小茶壶都可以。
3、必须用公道杯，专业泡茶也是必须有的，每一泡茶出汤后，都要及时地倒入茶海中。
4、 水烧开后，水温降到90度左右泡茶为佳，开水冲泡也可以。
以上就是冲泡白牡丹茶的方式和注意事项，一般来说在冲泡白牡丹茶的时候只要掌握好以上的步骤和注意事项就能冲泡出好茶。
