明前茶为什么那么贵?从成本来讲,明前茶芽叶较小,产量少,采摘难度大,都加大了茶叶成品成本。这也是明前茶要贵的原因。从需求端来说,人们根据历史经验,明前茶的品质更优,古人歌咏早春绿茶,茶区也有谚语:“早采一天是个宝,晚采一天是个草”。
明前茶为什么会贵如金 一、物以稀为贵 通常来讲,茶园要到三月才开园,而茶树在“春分”之后才开始萌芽,由于清明节前气温低,新芽生长缓慢,发芽或芽叶刚刚崭露头角,数量有限。 而四斤的鲜叶才能做一斤的干茶,对于一些名茶,如碧螺春、西湖龙井等,一斤的干茶则需要上万颗芽头,因此产量上就有所限制。我们常说“物以稀为贵”,这么一看,“明前茶”的价值就体现出来了。
二、茶叶内含物质丰富 其次明前茶树经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好,芽壮,嫩度好,制成的绿茶色泽绿润。 而且“明前茶”中氨基酸的含量高,且富含蛋白质、维生素等能量,清香或熟栗香味的成分含量比较高,苦涩度较低,自然鲜爽、味香、醇正,总体具有鲜、嫩、甜的特征。 三、茶叶健康、自然 明前时分,气温较低,环境空气良好,自然过冬,茶园里病虫害极少,也无须使用农药,因此早期的春茶是一年中绿茶品质最佳的。 因此,明前茶更具于春天气息的代表性,健康、自然之味。
明前茶多少钱一斤 其实明前茶的价格也会根据茶叶的种类和品质有所区分,但总的来说明前茶的价格在一年之中都是比较昂贵的,因为明前茶的口感好,品质高,早春的头拨茶更是一年中绿茶品质最佳的,所以说近几年明前茶的价格一直居高不下,明前茶所制作的高档茶叶也是特别受到茶友们的青睐。 明前茶虽好,可是现在市场上也有很多以次充好的商家,打着明前茶的招牌和价格买陈茶,所以在一开始不了解茶叶的时候,大家可以先购买小包装泡发尝一尝,如果觉得喝得好可以再购买大包装的茶叶。