隔夜普洱茶不建议饮用，普洱茶隔夜后，茶汤就会发生氧化反应，促使汤色变深，并产生茶锈以及亚硝酸盐，贸然饮用会对身体产生不良影响。并且隔夜茶在隔夜过程中，容易受到来自外界的污染，导致普洱茶出现腐败变质的情况。
隔夜普洱茶不能喝
隔夜普洱茶不建议饮用，普洱茶在冲泡隔夜之后，里面含有的一些物质就会发生氧化反应，促使普洱茶的汤色变深，并在茶具上形成茶锈，若是内质之间相互发生了化学反应，还会产生亚硝酸盐，人贸然饮用后会对身体造成不良影响。
隔夜茶在隔夜过程中，内质会发生流失，若是受到了来自外界的污染，就会导致普洱茶出现腐败变质的情况，让普洱茶的茶汤变得酸涩，并散发着一股腐败的酸臭气，刺鼻难闻。
普洱茶一旦隔夜变质，建议将其倒入花盆土中与之混合，让变质的普洱茶成为花卉的肥料，或是将隔夜普洱茶的茶汤倒掉，留下茶叶，将普洱茶的茶叶晒干后制成茶包除味。
