醉茶是因喝茶过量或过浓引起,尤其是在空腹的时候,会出现心慌头晕、心率加快、手足微颤等。茶叶中含有的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,为避免出现“醉茶”的现象,应当不喝浓茶。不空腹喝茶、不大量喝茶。发生“醉茶”不用紧张,最简单的方法就是喝些白糖水或嚼几块果糖等。
为什么会醉茶？ 茶叶中含有多种生物碱和茶多酚，它具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用，大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的醉茶症状。 茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“醉茶”：血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱。
关于醉茶的预防措施，有以下几点建议： 1、饮茶不宜过浓，可根据不同的茶类和自己的口味做适当调整。 2、饮茶不宜过多，如果到茶馆饮茶，喝不下了，就留半杯茶在杯中，主人就可以知道你的意思了。如果连续持续饮茶，很容易醉。 3、不要空腹饮茶，因空腹时胃中含有大量胃酸，茶水会冲淡胃液，降低消化功能，而且刺激肠胃，让人产生肠胃不适之感。
4、喝茶前先吃一些食物，半小时后再喝茶，喝茶期间也可以吃些花生、坚果、点心等，就可以好好预防醉茶了。
