普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中,具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点,是天然的有机茶,下面我们就来看一下普洱茶的特点吧!
1、外观
芽长而壮、白毫较多,银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,嫩芽多,发育旺盛。
2、越陈越香
普洱茶是"能喝的古董",具有越陈越香的特点。普洱茶可以在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,随箱陈化期的延伸,品质越来越佳,百年珍品,价比黄金。
3、工艺严格
普洱茶是在晒青毛茶的基础上经自然发酵或人工渥堆发酵制作而成的。晒青和后发酵是普洱茶有别于其他茶的关键。
4、形状多样
普洱茶的形状和包装上独具特色。普洱紧茶可以制成饼茶、沱茶、方茶、砖茶、心型茶、瓜茶、葫芦茶、竹筒茶等,形状多种多样。
5、包装众多
在包装上,普洱茶多用天然材料,如笋叶、竹篮、扎篾等,既通风透气以利后发酵,又充满朴拙古意,便于运输、饮用及保存。
4、饮用方式多变
普洱茶是最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料。
5、耐泡
耐泡也是普洱茶的一个特性,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,可泡20余水,其味不减,其色仍艳。
总的来说,普洱茶茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛,且与樟脑树、枣树等混生,因此所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气,品质优。