抹茶是我们国家的一种传统食材,至今也有一千年之久的历史了,特别是在宋朝时期已经有了非常完整的寺院抹茶茶艺(点茶)了,如今更是被广大网友做成美食甜品。那么抹茶粉怎么做?
自制抹茶粉的做法步骤
步骤1
我用的是原生态铁观音茶
步骤2
打开包装倒入干粉机盖好启动,打磨2分钟
步骤3
磨好的茶粉放入网筛筛好,放到密封罐保存。
抹茶拿铁制作步骤方法
所需食材:抹茶6g,牛奶200g,白糖15g。
对于不喜甜的人来说会偏甜,可以适当减少白糖的量。
1、把牛奶和白糖放到锅里,开小火煮沸,一边煮一边搅拌。
2、把抹茶粉倒进去,搅拌均匀。
3、煮好后过1-2遍筛,就可以喝了。
如果是夏天煮好后可以放冰箱冷藏,喝的时候加点冰块。
有抹茶粉试试这么做吧,简单煮一煮,香浓好喝,超级治愈。翠绿的颜色,香浓的牛奶,略带苦涩的抹茶,喝一口温暖又治愈。喜欢抹茶拿铁的小伙伴们,准备好材料试一试吧!