喝绿茶不会引发上火，绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，且茶內富含咖啡碱、茶多酚等物质，此类物质可以加快身体排泄，促进代谢，同时也能起到缓解火气，降解干燥的效果，适度饮用不但不会导致上火，反而会补充身体水分，起到清热解暑的作用。
喝绿茶的好处
第一、绿茶有很好的提神醒脑的作用，由于茶叶中含有的咖啡碱能够使人的中枢系统兴奋，因此喝过之后人的思维非常快，能够忘却疲劳。
第二、绿茶可以促消化，也是咖啡碱的功劳，能够促进胃液的分泌，因此能够助消化。
第三、绿茶里面含有茶多酚，茶多酚可以促进心血管，有强心的作用。
第四、绿茶能够护齿，首先，茶水对牙齿的冲洗有力量。其次，茶叶中含有氟，对龋齿以及护齿有一定的作用。
第五、茶里面都有一些多糖，能够抗衰老，绿茶有抗辐射的作用。
饮用绿茶不会导致上火。绿茶不但具有提神清心、清热解暑、化痰祛腻、减重减肥、清心烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效，因此饮用绿茶具有降火、清肝解毒的功效。绿茶是不发酵茶，因为绿茶的特性决定其保留了鲜叶中的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶85以上，维他命流失较少，因此喝绿茶对抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等都有独特的功效。一般来说，湿热型体质的人更适合喝绿茶，而肠胃虚寒的人，不宜常喝绿茶，因为常喝绿茶有可能引起腹泻。
