小沱茶是普洱茶的一种，是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态，一般5克左右，适合一次冲泡的用量，特别适合上班族和经常出差的人士，方便携带和冲泡，那小沱茶怎么泡呢？
一、冲泡步骤
1、烫杯
把内外都好好烫一遍，然后将烫杯之水倒掉。
2、置茶
将小沱茶的外包装撕开，将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。将小沱茶茶叶置入滤杯中，约10克。
3、洗茶
冲入热水，让茶叶吃饱水，然后将水倒掉就可以。如果冲泡老茶或是熟茶，洗茶的过程要稍微麻烦一些。因为老茶和熟茶受到灰尘和异味污染的可能性要大。
4、冲泡
洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
5、品饮
打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6、再次冲泡
小沱茶非常耐泡的，在将喝完第一道时，可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯小沱茶又泡好了。
二、注意事项
1、在冲泡时，小沱茶的水温是需要控制在100摄氏度的，需要用沸水冲泡。
2、小沱茶在冲泡时，泡的第一遍茶水最好弃置不用，第二道再饮。
3、冲泡时间上，小沱茶第二道茶水的浸泡时间最好是在20秒以内。
以上就是小沱茶的冲泡方式，综合上面的介绍我们会发现小沱茶的冲泡方式很简单，便于携带，冲泡方便，适合办公室人群以及经常出差人群，也是普洱茶入门饮品。
