紫砂壶烧制的原料为土壤,紫砂壶泥分为三种:紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间,泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型,含铁量很高,最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1100-1200°C之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。 紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。
紫泥,为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成, 当时因矿脉里铁质成份较高、所出产的茶壶会产生火疵、小熔点, 泥料内所含颗粒较大结构松散器身显著成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好; 日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之最佳教材。泡茶好喝,评价好!
矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
窑温:约1150度C / 收缩比:约11%
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列。
红泥,早期是最常用之泥料,为江苏宜兴黄龙山红泥原矿提练而成;当时因矿脉里铁质成份较高、所出产的茶壶会产生火疵、小熔点,日久使用,渐露锋,深获早期壶识者深爱、赞赏。养壶者之最爱。新壶初用,茶汤略现砂气,,经使用壶身展现出朱红,泡茶鋉数日则如朱-泥,赞不绝口!
矿区:江苏宜兴丁山黄龙山
窑温:约1100度C / 收缩比:约13%
适合冲泡:乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列。
缎泥,团泥即缎泥
自然团泥是紫泥和绿泥的共生矿.宜兴方言"团"和"段"同音.自然团泥"骨多肉少",烧成质感,砂粒丰硕.用绿泥和紫泥配制团泥质感较差,用后无润泽滋润感,易"吐黑".近期在黄龙山和青龙山的交会处由于作路,挖出了一些团泥原矿.
团泥料相对要比紫泥和朱泥更为直观。好的团泥矿料是自然的紫泥和绿泥共生矿料,但紫泥偏多,颜色就偏红,高温下偏青,偏灰,相反绿泥成分高,烧成颜色偏黄,高温下偏灰白。颗粒结构的特征是“骨多肉少”砂感强烈,表面质感十分丰硕。劣质“团泥”烧成后颜色发暗,有晦涩感或者特别艳丽但没有质感,几乎看不见砂质。典型的就是市道市情上“黄朱泥“敲击声音清脆,透气性很差,表面没有砂质感。
出自黄龙山的矿料称之为本山泥,如本山甲(夹)泥,本山绿泥等。“段”和“团”在丁山方言中发音一样,所以团泥也有人写成“段泥”,通常自然团泥是紫泥和绿泥的共生矿。所以只要产于黄龙山的矿料称作“本山团泥”是完全可以的。
从陶土制坯到产品烧成,要经过选料、炼泥、制坯、成型、书画雕刻和入窑烧炼等工序,其中以成型为主要工艺过程。
从紫砂泥中剔除矿土中的夹石,废土和较明显的含硫、含铁物质,经过摊场风化,成为豆状颗粒,再经研磨,并视产品的大小再选用适当的筛孔过筛(筛孔有60、40、32、24目),加15%的水练成块状,经人工锤炼成真空煤炼泥机捏炼,排队泥中空气,使泥料压缩黏韧,放置数月方可成为供制坯用的熟泥。制作一把紫砂壶约需要的泥料500克,制作工艺相当复杂,一般来说都是制作好后存放待用,有些泥料一放就是十几二十年,越久的泥料越珍贵。
紫砂泥可单独制成坯用泥料,与其它陶瓷坯料相比,具有加工工艺简便的优点。然而,泥料颗粒的粗细,随时代的变迁而发生变化,紫砂壶就产生了不同的时代风貌和不同的内在性能。
紫砂泥的制备,基本上分成手工和机械加工两种。民国徐珂《清类钞》一文中描述道:“泥初出山时,大如煤块。春以杵,必数次,始取其较细者,浸之于池,经数月,则粗分子下沉。其最上层,皆有黏性,乃取以制器。”这是一种典型的手工加工方法。用石磨磨泥粉的手工制法,一直沿用到1957年,在1958年,紫砂泥的加工实现了机械化。用石轮辗来破碎,加工细度控制在60目筛左右,1959年开始应用雷蒙粉碎机,细度在100目筛以上。
应用手工制备的熟泥,经手工成壶,烧成后,由于泥团粗细悬殊,烧成时体积收缩不一,外表粗颗粒略有突出,又富有滋润的质感。犹如天津鸭梨的梨皮状,而疏松的内壁因泥料矿物组成的团料规程等因素而形成的空隙,具有一定的气孔率和吸水率。用机器炼制的熟泥,尽管手工成型,烧成条件不变,但其表面已失去梨皮状的艺术效果,制品的吸水率从通常的3~5%下降到目前的1%左右。由此可得到这样的启示:紫砂壶的外表是鉴别世传与现代作品的方法之一。而茶壶气孔率的大幅的下降,直接影响了其实用性能。
紫砂泥有合理的化学组成,矿物组成,颗粒组成,使其具备了可塑性好,生坯强度高,干燥收缩小等工艺性能,为多种多样的造型提供了良好的工艺条件。丰富多姿的造型,千变万化的线条,对制作技巧不断提出新的要求,形成了独特的风格。这就是泥料、陶色、造型三者相互促进的辩证关系。
文/网络综合