甘肃西藏等这些边远地区也产茶吗?

作者:阿斌 更新时间:2022-09-27 19:58 阅读:936

我国是茶叶大国,产地遍布大江南北。除了大家熟知的四大茶叶产区:江南茶区、江北茶区、华南茶区、西南茶区之外,甘肃、西藏这些边远地区其实也产茶叶。


01.甘肃


甘肃西藏等这些边远地区也产茶吗?

西北地区的甘肃给人的印象是寒冷、干旱、多沙漠。然而在甘肃东南部与四川、陕南接壤的武都、文县、康县,由于西有岷山,北以秦岭为屏,气候土壤条件与川北、陕南差不多,也是宜产茶地区,因此也出产好茶。


碧口龙井


碧口龙井属于绿茶类,产于甘肃省文县碧口镇。该地区南通巴蜀,气候温和,适宜茶树生长。碧口镇位于文县东南部,有茂密的乔木和灌木丛林,也有大面积的草山绿坡,因此碧口被称为甘肃的“小江南”。


碧口镇的李子坝,清代道光年间开始就种茶,茶园里至今还有100多年树龄的老茶树。碧口山坡地种茶,云雾弥漫,漫射光充足,气候温和湿润,昼夜温差大,干物质积累较多,有利于增进茶味。


龙神茶


龙神茶产于甘肃省陇南市康县,康县有“甘肃西双版纳”之美誉,冬无严寒,夏无酷暑,茶区内森林覆盖率更是高达85%以上,林密而多雾,拥有“云雾高山出好茶”的生态环境。


康县茶叶种植源远流长,是陇上茶叶的发祥地,也是中国典型的西部高海拔优质茶叶种植区。龙神翠竹茶外形挺直微扁、翠绿,汤色嫩绿明亮、栗香,叶底黄绿显芽,感官品质较好。


文县绿茶


文县绿茶,甘肃省文县特产,文县绿茶产自北方高海拔茶区,产地远离城镇,山大沟深,森林覆盖率高,生物种群多样性特征明显,环境清洁无污染。栽培品种以中小叶群体种为主,采摘轮次少,品质上乘。文县绿茶外形以扁形和卷曲形为主,色泽绿润,汤色明亮,香气高长,滋味爽醇。


02.西藏


茶叶是藏族人民生活的必需品,有“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说。西藏历史上不产茶,但饮茶历史悠久,早在文成公主进藏时,就带去了汉族地区不少好茶和饮茶习俗。西藏本地藏民多喜爱酥油茶,过去用的茶叶多是由云南、四川通过茶马古道运茶的马帮驮进去的各种砖形紧压茶。


西藏和平解放后,1956年从云南引进茶种,在下察隅试种有少量成活。1960年从四川、湖南再次引种,在波密易贡农场试种成功。“易贡”,藏语是“美好地方”的意思。易贡湖畔的北边是唐古拉山,南边为雅鲁藏布江,海拔2200~2500米。


这里有8700亩茶园,平时在管理上不施用化肥、农药,生产的珠峰圣茶属毛峰型绿茶名茶,分为极品、特级和精选一级、二级。由于独特的自然条件,具有耐泡、味浓且醇的特点,被西藏人民称为“札西德勒”(吉祥如意)。


虽然甘肃、西藏地处偏远,但饮茶历史也同其它地区一样悠久。茶作为中国人的“国饮”,在这片肥沃的土地上,总能生长出令人惊喜的品种。


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