购买过普洱茶饼的朋友们都知道，普洱茶饼是紧压茶，因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，不用专业的茶具的话是很难打开的，如果用徒手打开的话会影响茶叶的品质，所以下面我们就来看一下如何拆普洱茶饼。
1、开茶饼的方式
第一步：把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
第二步：稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
第三步：向上用力，把茶饼撬开剥落。
第四步：现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
2、普洱茶饼制作方法
第一步：采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的。
第二步：将采会的茶分解，把老叶子去了。
第三步：杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好。
第四步：揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。
第五步：将茶晒干，叫他晒青茶。
第六步：在压饼前，将茶蒸软。
第七步：压饼，用石磨压饼，比机器压的好N多倍，松而不散。
最后一步：好的普洱茶就制作完毕。
以上就是关于普洱茶茶饼的如何打开的方式，除了以上的这个方式之外，大家也可以用茶针来撬，也可以找专业的人士来开。
