普洱茶分为生普以及熟普,而这两者之间的差距就是渥堆发酵,未经发酵的是属于生普,如果是经过长时间的发酵,可以界定为熟普,生普具有鲜爽的滋味,加上后期陈化之后的甘醇口感,可以说一款生普与绿茶的醒脑提神功效是差不多的,除此之外,生普更拥有普洱茶的一些作用与特性,如有效消脂减肥,保护血管等等,如此高品质的一款生普,究竟要怎么泡呢?不清楚的朋友们,赶紧看下去,了解生普的正确冲泡方法。
生普的正确冲泡方法
1、冲泡茶量
生普是属于紧压型的茶类,因此大家在冲泡生普之前,最好是先用茶刀以及茶针对生普茶饼进行拆解,分解下来的生普,再取用大概5g左右的分量,置于以及温热过的盖碗中,静置大概2-3分钟,起到干醒的作用。
2、冲泡温度
因为经过长时间的陈化,即使是生普,我们在选择冲泡水温的时候,也要注意,尽量选择较高的温度来冲泡,保持95-100度左右的冲泡温度是最好的,这样有利于将生普中的丰富内质充分释放出来。
3、冲泡比例
若是新手茶友们,不太懂的如何冲泡生普的话,建议冲泡生普的茶水比例尽量保持在1::5是比较恰当的,这样不仅可以冲泡出浓淡适中的生普出来,还可以让冲泡出来的生普味道更加纯正香醇。
4、冲泡时长
除了注意以上几点的冲泡方法技巧之外,大家在冲泡以及浸润生普的时候,也要记住,第一泡的生普可以洗茶,洗掉生普的杂质,第二泡的生普,大概浸润1分钟之后,再导出茶汤比较好,后期每一泡的生普可以适当延长5-10秒左右,才可以充分显现出生普的真滋味。
冲泡生普的时候,大家只要掌握正确的方法,便可以冲泡出滋味纯正又可以让自己满意的生普茶哦!不过在这里提醒大家一句,及时生普再好喝,如果是属于脾胃较为虚弱的朋友们,建议不要过量饮用生普,避免加重不适症状。
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