中国有六大茶系，而每个茶系中都有非常多的茶品种，其中白毛茶是上等的一种茶叶，而南山产的白毛茶就尤其的出名。南山白毛茶是广西壮族自治区横县南山特产，中国国家地理标志产品。那么南山白毛茶属于什么茶呢？
一、南山白毛茶属于什么茶？
很多人喜欢喝南山白毛茶，但也不乏有部分人对其属于哪个茶类的是不清楚的。那么南山白毛茶因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，它属于绿茶类名茶。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。
二、南山白毛茶的工艺有什么特点？
南山白毛茶的工艺方面有些怎样的特点呢？喜爱喝南山白毛茶的人儿赶紧了解下。那么白毛茶焙制方法精细，上品茶只采一叶初展的芽头，其他则只采一芽一叶。遇有较大的茶荃和叶子尚须撕为2-3片。加工过程系用锅炒杀青，扇风摊晾，双手轻揉，炒揉结合，反复三次，最后在烧炭烘笼上以文火烘干。
三、南山白毛茶的品质特征是什么？
品一口好茶，当然要知道它的基本品质特征是什么了，作为名优绿茶品种的南山白毛茶，由于多年的有性繁育，种性不一致，南亚所从南山白毛茶群体中筛选出若干单株，经试制研究，适宜生产制作绿茶和红茶。其绿茶条索紧结，汤色黄绿，板栗香，滋味浓厚，叶底黄绿均匀；红茶条索乌润紧结，汤色红艳带金圈，浓郁带甜香，糯米香持久，滋味醇和持久顺滑，叶底匀整。
四、南山白毛茶多少钱一斤？
至于南山白毛茶的价格多少钱一斤，估计是最多喜茶人士关注的一点，而其实该茶叶的价格受很多因素的影响，茶叶的价格一般从几十块钱一斤到几百元一斤参差不齐。消费者购买时不要贪图便宜，建议到正规商场购买；另外，购买前，了解清楚茶叶等级，茶叶采摘时节等，最好先试喝一下，适合自己的口感再买。
五、喝南山白毛茶有什么好处？
1、抗菌抑菌
喝南山白毛茶有抗菌抑菌的好处，从而能够有效避免病菌的侵害。因为白毛茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
2、减肥
喝南山白毛茶有减肥的好处，对于减肥人士来说是款理想的瘦身茶饮。因为白毛茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。另外，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮白毛茶能减肥。
3、防龋齿
喝南山白毛茶有防龋齿的好处，从而能够有效维护牙齿的健康。因为白毛茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
