十年来，茶行业在高速发展与产销矛盾中交替发展，产茶区政府和茶企茶农在这个过程中也随之经历了几次的过山车。
茶叶产销失衡这是不争的事实。近年来，与种植面积、产量快速提升相比，销售量和消耗量并没有同比例增长。由此带来的供需失衡压力越来越大。多数传统茶企沉浸在产品的研发上，对市场的感知极其薄弱。这也使得传统茶行业的转型升级变得特别艰难和沉重。
5月21日，全球第二个“国际茶日”，说茶传媒在第四届中国国际茶叶博览会上正式发布了首部《中国茶商业白皮书》。该书的出现，首次明确提出茶商业思维，通过销售、市场、新式茶饮、消费者调查、品牌等角度重新审视这个古老的行业，试图从更客观、更广谱的视角解析茶行业，以其引发共同思考和探索，为茶行业实现思维转变、商业运营方法真正的转型升级，助力中国茶业全面振兴发展。
重新认知产业，寻找破局之道
茶产业一直处于这样一个哑铃形的状态：中间小、两头大。一端是生产技术日益完备、茶叶产量稳步增长，一端是用户需求日益旺盛，饮茶习惯不断养成；然而，中间的市场流通环节、营销环境产业链极其薄弱。
“我从业这么多年，难道还不熟悉这个行业？”“我的茶叶那么好，可是为什么很多人都不买？”一度许多从业者在抱怨，年轻人都不喝茶，都在喝咖啡。殊不知，正是他们自己或放弃、或抛弃了年轻人。产业认知需应时代之变而变，伺市场之变而动。如果不能深刻理解这一理念，往往成为迷离的当局者。
现今的茶产业，已经不是重包装轻产品的时代，也不能依靠一个头衔就能等来畅销，概念的玩儿法也无法一呼百应。在这个时代当下，单一的营销模式已然行不通。
边界清晰的产业概念显然不适用于当下的茶行业。产业跨界、产业混搭、产业融合的现象越来越普遍。同时伴随着信息化的广泛应用，营销体系也被革新。
重新认识中国茶行业，认识消费人群的构成、消费动因、消费喜好变得越来越重要。
如果非要下个定义，那么《中国茶商业白皮书》想要做的，是成为一个透视茶产业的“三棱镜”，把眼前所见的茶行业，解构成生产、消费、市场等更为具体的方方面面。
对从业人员而言，《中国茶商业白皮书》通过打通茶叶的多形态的发展路径，加强对茶产业的认知，从而起到启迪作用；对于说茶传媒而言，《中国茶商业白皮书》是迈向品牌发展和服务模式走进3.0时代的里程碑。
十年深耕，服务茶行业
“茶行业从来都不缺卖茶的人，少的是为茶品牌、茶产业的提升与发展赋能的人。”说茶传媒创始人赖晓东认为，行业中的每个个体都应该有自己的清晰定位，打造中国茶文化产业公共服务平台就是说茶传媒要做的事情。而《中国茶商业白皮书》就是一本服务于行业的书籍。
在茶行业摸索的这十年，“说茶”深入茶产区，足迹遍布全国各地。
十年，说茶传媒已经制作了各种类型视频超过3000多条，时长超过3万分钟；撰写各类文章超过1500篇，总字数超过160万字；团队组办各类活动、论坛超过一百多场；参与撰写或编撰书籍达5本，总字数超过200万字。
在5月21日开幕的第四届中国国际茶叶博览会现场，说茶传媒独立设展位，启动十周年成果全国巡回展。《中国茶商业白皮书》被认为是“说茶”十年来累计的媒体立场、观察思考、宣传经验等的一次巡礼和先例。
这本书里，有说茶传媒十年用脚踏出的实地观察，十年用笔记下的一手数据，十年用眼看到的产业变迁，十年积淀下的产业认知。
借由这本书可以清晰地感知到，未来茶行业的发展必须重视市场环节，实现产品标准化、加强市场营销力度，塑造品牌影响力。这需要一系列响应时代、适应需求的配套制度来改进。而当人们在冲向茶业战场的时候，首要的是在拼搏的过程中要找准自己的位置。通过专业分工，发挥每个人在不同位置的最大优势，从而在竞争中站稳脚跟，也为茶行业的发展营造一个良性生态。
《中国茶商业白皮书》聚焦茶业产业链和商业模型建设，解读经典案例，用标准引领过程，用案例示范建设，用经典昭示传承，用传播展示成果，以“广谱”的视角看待中国茶商业生态和发展脉络，目标直指中国茶行业培育出具有全球影响力民族品牌，助力乡村振兴拓展，助力茶文化、茶产业、茶科技的统筹发展。
诚如中国工程院院士刘仲华所说，中国茶品牌建设需要专业且正能量的传播体系，茶媒体也是非常重要的茶品牌之一。《中国茶商业白皮书》是说茶传媒十年浸淫茶行业，坚持媒体独立观察的一次观点汇集，可以给中国茶品牌的建设和升级提供参谋。
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