云海白毫产地位于我国云南省，这里古树参天，云雾缭绕，气候温和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖质层深厚，是茶树生长的理想环境。下面是小编收集到的一些关于云海白毫的相关信息，我们一起了解一下吧。
云海白毫属于什么茶：
云海白毫产于中国的云南省。因产地终年云雾缭绕，酷似云海，茶叶身披白毫而得名，是云南省农业科学院茶叶研究所上世纪７０年代初创制的名茶。从制作工艺上而言，云海白毫属于绿茶类
云海白毫产地勐海，地处祖国的南端，这里古树参天，云雾缭绕，气候温和，四季如春，雨量充沛，土壤肥沃，腐殖质层深厚，是茶树生长的理想环境。得天独厚的生态环境和优良的大叶种茶树，是云海白毫品质形成的优越条件。云海白毫茶采摘细嫩，标准为一芽一叶或一芽一叶半，白毫茶经过手工揉捻变得锋苗挺秀，满披白毫，色泽深绿，香气清鲜，滋味浓爽。采用８５－９０度开水冲泡后，条索舒展，犹如云海四散，此时清鲜的香气扑鼻而来。
云海白毫茶为手工炒制。主要工艺分蒸青、揉捻、炒二青、理条整形、复炒、干燥等六道工序。
常饮云海白毫，能消解油腻，增强血管弹性，对冠心病、高血压患者大有裨益。
云海白毫应该怎么冲泡：
１．备具：将云海白毫冲泡时的用具逐一端到表演台上。
２．备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
３．观水：取山泉水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
４．赏鲜叶：云海白毫鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
５．温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
６．置茶：用茶匙取云海白毫少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入３克左右白茶。
７．浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
８．运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约０．５分钟。
９．冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放２分钟。
１０．奉茶：用茶盘将刚沏好的云海白毫奉送到来宾面前。
１１．品茶：品饮云海白毫先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
１２．观叶底：云海白毫与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
云海白毫的功效
１、缓解疲劳
云海白毫带有丰富多彩的咖啡碱，它是一种能够 激动神经中枢的化学物质，针对大脑皮质的激动功效尤其显著。当血夜中咖啡碱浓度值在５～６ｍｇ／Ｌ时，会让人情绪高涨、注意力集中，大脑思维主题活动清楚、觉得机敏，记忆能力提高，工作效能提升。
而云海白毫中又带有一种称为茶多酚的化学物质，茶多酚具备缓解咖啡碱激动神经中枢的作用。因此 相对性于喝大量咖啡而言，云海白毫针对神经系统的刺激性并沒有那么大。
２、有利排尿
云海白毫成分丰富多彩的咖啡碱能够 左室肾毛细血管，使肾脏功能血容量提升，肾小管过虑速率提升，抑止肾小管损伤的再消化吸收，进而推动尿里的代谢。
３、清脑解痉
咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助品。
４、防蛀齿
茶中带有氟、氟离子与牙的优质蛋白质有非常大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，就象给牙再加一个保护层厚度，提升了牙耐酸碱抗龋工作能力。
５、抑菌、抑菌作用
茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。
根据所述內容大家认识到，云海白毫是绿茶，因而茶分寒性，具备绿茶的健康保健作用。可是，喝云海白毫茶要特别注意科学合理冲泡，那般才有益于身心健康。
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