凤凰单丛茶出产于风凰镇，因凤凰山而得名，外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵，是很多的人都喜欢喝的茶叶，具体如下！
凤凰单枞的营养成分
凤凰单丛茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而凤凰单枞茶所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。
无机矿物元素主要有钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。凤凰单丛茶所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
凤凰单枞茶中的咖啡碱含量较高，约占４０％左右，咖啡碱被人体吸收后，即能刺激中枢神经系统，清醒头乃，帮助思维，又能加快血液循环，活跃筋肉，接触疲劳。在临床上，可以用与治疗伤风头痛，疗效显著，且没有副作用。
茶叶中的咖啡碱从内部控制体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进排泄，从而使提内大量热量和污物得以排除，新陈代谢，以缺得新的生理平衡。早晨喝一杯清茶，可除去口中粘液，消除口臭，增进食欲。饭后饮几杯浓茶，可防止油腻积滞，兴奋中枢神经，促进胃液的分泌和食物的消化，起到减肥效果。
喝凤凰单枞茶禁忌人群
１、阳虚体质
对于阳虚体质的人群来说，是不适合饮用凤凰单丛茶的，因为这类人群饮用凤凰单丛茶，会导致身体体质更加的虚弱；如果你属于是那些阳虚体质的话，那么自然是需要忌寒凉的饮品的，可以多试试饮用宜些红茶、熟普洱茶等。
２、气虚体质
对于这类气虚体质人群来说，是不适合饮用凤凰单丛茶的，否则会导致身体抵抗力更加的差。因为本身气虚的人就是非常容易感冒的，对于这类抗病能力比较弱的人来说，那么未发酵茶、轻微发酵茶都建议少喝宜些；而经过重火烘焙的凤凰单丛茶，还有熟普洱茶也是不错的选择的。
喝凤凰单枞茶适宜人群
１、气郁体质
对于气郁体质的人来说，是不适合喝凤凰单丛茶的，因为你是个气郁体质的人儿，又喜欢喝茶，茉莉花茶和凤凰单丛两种气味芬芳的茶将是不错的选择，此外，像枸杞茶、陈皮茶等有益顺气的花草茶，也是推荐饮用的哦。
２、平和体质
对于平和体质的人群来说，那么是最为适合饮用凤凰单丛茶的，这样对于增加身体体质是有一定好处的。可以这样说，这类人群在喝茶方面是可以多选择的，不同的季节，可以选择相应的茶叶，那么必然可以起到不同的养生好处。
３、讲养生的人
随着生活水平不段提高，许多人都非常注重养生，喝茶保健也是不少人的追求，每天保持良好的喝茶习惯，那么是可以有益身体健康的，当然，不建议过量去饮用，一定要适量；长期大量喝茶，往往对身体健康不利。
喝凤凰单枞茶的好处
１、减肥瘦身
凤凰单丛茶，有很好的溶解脂肪的效果，主要原因是因为茶叶中的单宁酸成分，可以促进脂肪代谢，并且可以降低血液中胆固醇含量；对于那些肥胖人群来说，可以每天在饭后３０分钟时间后，饮用一杯凤凰单丛茶，这样可以起到减肥刮脂的好处。
２、美容
凤凰单丛茶对血清中性脂肪、胆固醇都有很好的降低作用；并且还可以提高ＳＯＤ酶活性，对肌肤有很好的美容保健的作用；长期饮用凤凰单丛茶，是可以改善肌肤湿润性，可以让肌肤更加有弹性、长力，用茶汤洗脸，还可以清除肌肤的油腻。
３、减压
凤凰单丛，可以有效的预防饮压力过大而造成的暴饮暴食，并且还可以缓解抑制焦躁情绪，可以释放压力，让人呈现放松的一个状态下。
４、改善听力
对于中老年人来说，经常喝些凤凰单丛茶的话是可以有助于保持听力的，且对男性作用大于女性；所以中老年人可以常喝些凤凰单丛茶，以达到改善听力的效果。
５、抗衰老
凤凰单丛茶内含的维生素Ｅ是较为丰富的，每天饮用凤凰单丛茶的情况下，可以给身体摄入足够的维生素，这样的话是可以起到抗衰老的作用的。每天坚持喝凤凰单丛茶的话，那么是可以多方面的增加人体抗衰老能力。
６、降血脂
凤凰单丛茶可以预防、减轻血中脂质在主动脉粥样硬化的作用，并且还可以降低血液粘稠度，可以防止红细胞凝聚，可以改善血液高凝状态，改善微循环，有效的抑制血栓形成哦。
综上所得，凤凰单丛属于全发酵和不发酵之间的一种茶品，比较有名的就是乌龙茶，它属于单株采制的一个特定的名称，是比较有名的一种茶品，是乌龙茶茶中的精品，所以肯定很多的人都是喜欢喝的！
