根据市场上的调查,也根据小茶姐姐多年来的喝茶经验,总结出,一款优质的普洱生茶,有这样的表现:甘、滑、醇、厚、顺、活、纯。大家可以作为参考一下。
1、甘。茶汤达到喉咙的时候,可以感受那深层的韵味,并且可以迅速的回甘、生津;好的盛茶,入口是非常的顺滑的,回甘也很强烈,生津持久。
2、滑。所谓的滑,是指茶汤很细腻绵滑,质感软滑,水很细,粘稠度高,这样的滑,入口就很自然的滑入喉咙,给人一种非常舒适的感觉。
3、醇。味道方面很醇厚;口感上,醇是普洱生茶最大的一个特点,醇不代表厚,大家一定要搞清楚这一点哦。
4、厚。所谓的厚,指的就是茶味的饱满、厚重;茶汤的渗透力强、层次感好,并且耐泡度也是非常好的,达到饱满、厚实,就是一款很不错的普洱生茶。
5、活。一款好茶叶,还需要讲究的是有活性,层次感丰富,不单一;就比如普洱生茶,最有特色的活性就是那鲜活的口感,而不是单调沉焖的口感。
6、顺。所谓的顺,指的是茶汤入口就很顺;苦涩味道化得快、化得开。
7、纯。这里说的是茶汤口感的纯。所谓的纯,指的是喝茶的时候,茶汤是不会出现浑浊、杂味的,好的普洱生茶,表现出来的茶味,是很纯的,仅仅是有普洱生茶的味道。
很多时候,我们在购买茶叶的时候,商家都会提供试喝的。而大家在挑选购买茶叶之前,一定要掌握最关键的口感辨别这几点,合理的掌握好这些分辨的小技巧,那么是可以助你挑选到一手好普洱生茶的哦。