有那么一款茶,宽厚包容、至诚率真,众人青睐、百喝不厌,其独特的甜和净,饮之如遇婷婷少女,一见难忘;其独有的韵和稳,不偏不倚、折中调和。不攀附冰岛、无关班章,小户赛就是小户赛。
小户赛是一个自然村,属于山区,位于勐库镇北部。隶属于云南省临沧市双江县勐库镇公弄村委会,海拔接近2000米,小户赛古茶园是目前勐库地区面积最大、海拔最高、保留最好、未被矮化过的少数古茶园之一。
现有200多户人家,由三个寨子组成,一个汉族寨(以寨),两个拉祜族寨(梁子寨和洼子寨),三个寨子连排等坐落在勐库大雪山主峰的半腰上,汉族寨与两个拉祜族寨相距约一公里。
小户赛背后的高峰便是邦马大雪山,野生古茶树最集中的那片茶林就在其上。小户赛古茶园能留下来与它的交通不便有很大的关系,河水阻道让小户赛福祸皆得,滚岗河,茶山河从邦马大雪山上流下来,一左一右一前一后将小户赛的三个寨子隔在中间,进小户赛的大路小路都要经过这两条河,每逢下雨,河水流量加大,人与骡马难通过,六至九月雨季,土公路泞烂连汽车也无法进去,两条河的阻挡减慢了小户赛老茶园改造的速度,从而也造就了小户赛非凡的品质。
倚靠邦马大雪山,被滚岗河和茶山和包围的小户赛,有着独特的地理条件,使得小户赛土壤肥沃、降水充沛,进而才能够造就出能够被茶友赞誉为“塞冰岛”的小户赛普洱茶,市面上一些商家,就会使用小户赛普洱茶冒充冰岛茶。
小户赛是双江最典型,最客观的古树茶,走进小户赛放眼望去,树围超过一米的古树茶房前坡上随处可见,双江悠久的种茶历史在这里真是而鲜活地展现着。
小户赛在清朝初年还没有汉人居住,拉祜族明朝初年已定居在小户赛,拉祜族在没来之前,小户赛,公弄一带是布朗族居住。布朗族是云南最早种茶的名族。云南无论何处只要有上千年的栽培型古树茶,追根寻源,总与布朗族有关,最早在小户赛种茶的布朗族。从小户赛现在留存下来的几十株特大的古茶树来看其树高、树幅、树围都超过冰岛村的茶王树,《双江县志》记载,冰岛村明成化二十一年(1485)从西双版纳引入茶种开始种茶,傣族进入双江的时间比拉祜族进入双江的时间晚得多,在傣族还没有进入双江之前,公弄、小户赛一带的布朗族,拉祜族早已经在人工种茶,从名族迁徙的时间来看,小户赛种茶时间比冰岛还要早,说勐库种茶历史始于1485年傣族土司从西双版纳引种至冰岛是不准确的。小户赛背后的山巅上原始森林里就生长着成林成片的上千年的野生茶树,逢暴雨时落在地上的野生古茶树的茶籽顺着山水冲到小户赛都有可能,小户赛茶山和两岸的悬崖上现在也能找到野生茶树的身影,从小户赛到山顶的野生茶林仅2个多小时的路程,居住在公弄、小户赛一带的布朗族、拉祜族将野生茶树引为家种是很容易的事,说小户赛的茶籽都是从冰岛村引来的令人有点不可信。
小户赛的古树茶较为集中且连片的分布在位于寨子后面的坡地型古茶园内。茶园内古茶树连片而存,茶树长势良好,树龄较为均匀,树高基本都在3米之上,较大的树高在5米以上,而且没有被矮化过的迹象,这种自然生长的古茶树所产普洱茶口感更为饱满、品质更为稳定。
小户赛这两年声名渐起,成为勐库茶区的一匹黑马,其原因有二。
首先是小户赛品质出众,口感与冰岛茶有较多相似之处,不仅在香气、甜度方面近似冰岛茶,还同样具有显著的冰糖韵;不过小户赛与冰岛却并非全然相同,相较而言小户赛苦涩更为明显,茶气甚至强于冰岛,而冰岛茶汤质更为饱满,水路更为细腻柔和。
正是因为小户赛与冰岛的和而不同、各有春秋,被茶友赞誉为"赛冰岛"。
其次,虽说冰岛是临沧茶王,但若论及古茶树数量、古茶园面积、茶园保存程度、茶树集中连片程度,小户赛都明显高于冰岛,这也是小户赛能够被称作"赛冰岛"的原因之一。
小户赛是一款典型的汤水含香的茶,花蜜香袭人,入口甜度极高,汤体浓稠润滑,喉韵苦凉,回甘绵柔持久。越往后喝汤水越甜,喝到尾水时,茶的滋味仍在,淡而融合。杯底留香持久。叶底鲜活柔软肥壮,均整油润。