一直以来，我对普洱熟茶情有独钟，一年中，至少有三个季度在喝熟茶，只有炎炎夏日才喝生茶。
为什么会这样呢？
相信我告诉你真正的原因后，你一定也像我一样对普洱熟茶情有独钟、爱不释手。
一、熟茶中含有调整血脂、治疗心血管疾病的洛伐他汀成分。
洛伐他汀是上世纪八十年代就上市的调整血脂的药物，可以使人体胆固醇的合成减少，也使低密度脂蛋白受体合成增加，对动脉粥样硬化和冠心病的防治产生作用。由于其独特的疗效 ，被医疗届称为治疗心血管系统疾病的里程碑，深受广大患者的欢迎。
在普洱熟茶的大规模发酵过程中，土曲霉及红曲霉等酶系物质作用产生洛伐他汀，而其在熟茶中的含量也会随其存放的年限逐步提高，所以常喝一些老熟茶保健效果会更好。
二、熟茶中含有镇静、降血压、防止动脉硬化以及减肥作用的伽马氨基丁酸。
伽马氨基丁酸是一种重要的抑制性神经递质，其主要功能可以镇静安神、降低血压血氨、防止动脉硬化、高效减肥，尤其是安神益智方面有特效。
三、熟茶中含有治疗或预防糖尿病、清除肠道毒素的茶褐素。
茶褐素在普洱熟茶中的含量大大高于黑茶。茶红素氧化聚合后，形成大分子物质，这种物质就是茶褐素，主要由多糖、蛋白质、核酸以及多酚类物质构成。
茶褐素具有治疗或预防二型糖尿病、肥胖型糖尿病的疗效，尤其对肠道毒素的清理更有功效。
