菊花茶在全国各地几乎随处可见,是我国十大名花茶之一。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是滁菊贡菊,它生长在高山云雾的琅琊山之中,采琅琊山之灵气,汲皖南山水之精华,具有更高的饮用价值。今天就给大家介绍菊花茶的功效与作用禁忌症,具体如下:
菊花茶的功效与作用
菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体、增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质对自由基的清除作用很强,而且在抗氧化、防衰老等方面效果显著。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。同时还富含各种微量元素,比如:维生素及铁、锌、铜、硒等,具有一般蔬果无法比拟的作用。
菊花茶可以清肝明目的,可用于缓解肝火上攻引起的目赤肿痛;含有黄体酮类化合物,可以清除有害自由基,保护细胞,延缓衰老,还可以降血脂、降胆固醇,预防心脑血管疾病,可以抑制多种细菌,比如金黄色葡萄菌等;菊花茶还可以镇静神经,增强毛细血管抵抗力,经常饮用菊花茶有助于增强体力、提神醒脑;此外,菊花茶中还含有锌元素,能够促进细胞免疫功能的发育,提高人的免疫力。
菊花茶的禁忌症
脾胃虚寒者最好少喝菊花茶,阳虚体质的人也不建议长期饮用菊花茶,因为菊花茶性寒凉,容易损伤正气,避免导致越来越虚弱。
用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。阳虚体质的人,如果长期饮用具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,喝太多性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,想喝菊花茶以达到降火清热的作用也是有选择的,不能千人一方。
菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。以上有关菊花茶的功效与作用禁忌症的介绍就到这里告一段落了。