恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。其功效具有：降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等功效。
恩施玉露茶的功效：
１、清除体内垃圾，减轻心脑血管负担：通过防止器官老化、有效分解和清除体内垃圾；延缓器官衰老，使中老年人心脑血管年轻化。
２、解毒排毒，健康清道夫：硒之所以被称为体内垃圾，在于它能够充分调动人体内在能量，通过加强人体免疫力，启动人体自我保健系统，更加充分有效地清除体内垃圾，解毒排毒。
３、天然解毒剂：硒能大幅度降低、解除环环境中有害因素诱发的臻畸、致癌毒性。硒对体外辐射有保护作用，所经经常接触电视、手机、电脑等各种辐干扰的人补硒。
４、胰腺卫士：补硒可有效恢复胰腺功能。
５、补硒可以保护胰腺不受伤害：补硒后血清和胰腺的淀粉酶、脂肪酶的活性都能明显提高，特别是同时补硒和ＶＥ的提高幅度最大。补硒可保护胰腺，进而保护营养物质的消化吸收和消化道的正常生理机能。
６、补硒可以促进胰岛Ｂ细胞的分泌功能：胰腺的无管腺属于内分泌系统，腺体细胞象岛一样游离在有管腺腺泡的间隙中，称为胰岛。专家发现，缺少硒对胰岛的伤害很大，缺硒直接减少胰岛素等多肽类激素的合成与分泌，引起血清中胰岛素、Ｃ肽水平显著下降。
恩施玉露茶的营养价值：
恩施玉露含鲜叶中的含硒量在０．０３—４．１毫克，成茶中硒的含量在０．０８—０．１２毫克，各种茶类中绝大多数硒含量在０．１毫克以下。以整株茶树而言：硒含量老叶＞嫩叶，老枝＞嫩枝，果壳＞种子，叶片＞枝干，地上部＞地下部。恩施玉露含硒量适中，据中国农业科学院茶叶研究所分析，干茶含硒３．４７毫克／千克，茶汤含硒０．０１—０．５２毫克／千克，符合富硒茶０．３—５．０ｐｐｍ的人类消费要求。
恩施玉露２杯茶（３０毫升）抗氧化能力相当于：２２５毫升红葡萄酒、７杯橙汁、１２杯啤酒、５只（７５０克）洋葱、六只（６００克）苹果。具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等功效。
