藏茶,可以说是少数民族中的主要生活饮品,堪称为是“生命之茶”、“民生之茶”;中国藏茶的记载,从唐朝开始就已经有相关的记录,是一种历史悠久的古茶,是一种功效非常多的茶叶,具体的功效如下!
金尖藏茶的功效
藏茶属于是一种全发酵茶,所以里面含有的营养物质是非常丰富的,比如儿茶素、维生素、胡萝卜素等,其中维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌作用。
并且藏茶和其他的黑茶不同,它所含的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等含量都是比较高的,所以饮用藏茶,可以给我们身体起到补充营养的益处。
“宁可三日无粮,不可一日无茶”,这是西藏人群对藏茶的评价和喜爱,对于生活中高寒、缺氧、强辐射、高油脂食物的雪域高原上的藏族同胞们来说,藏茶的存放是非常重要的。
藏茶有着非常突出的降血脂、降血压、助消化、消食去积的作用,这对于藏族人民来说,是非常不错的一种健康养生茶,可以消脂去腻,降低脂肪、胆固醇的积存。
且藏茶中所含的儿茶素、多酚类化合物,可以很好的去吸收放射性的物质,可以减少放射性物质对身体的伤害,并且起到抗辐射的作用哦。
藏茶的产地
藏茶的中心产地,是在四川省雅安县;雅安境内自古以来就以高山出产名茶,也可以说雅安是全世界“茶”的但诞生地,是茶叶的鼻祖。
在唐宋时期,雅州出产的茶叶便开始源源不断的通过西南边陲而运往西藏地区,形成了有规模的“南路边茶”;中央政府还曾经用茶叶换取西藏的战马,这就是著名的“茶马互市”。
雅安,作为是藏茶的生产中心和茶马交易的集散地,主要集中在四川泸州、宜宾、灌县、重庆等地,规模空前壮大,运送藏茶入藏的马帮在古雅州集结时,最多达到三千壮丁,两千伏马。
新中国成立之后,雅安藏茶已向藏区输送藏茶500多万担。西藏自治区每十年一度的大庆典,政府将雅安产藏茶为指定的馈赠珍品送达每一位藏族同胞。
藏茶的分类
1、康砖茶
外形为长方形,表面平整、紧实、洒面明显,色泽棕褐;内质香气纯正,汤色红褐,尚明;滋味纯正浓郁,叶底棕褐较老。
2、金砖茶
外形为圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐;内质香气纯正,汤色黄红,尚明;滋味醇和,叶底暗褐老。
3、康尖茶
外形为圆角方形,表面平整、紧实,色泽棕褐;内质香气浓郁纯正,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老。
喝藏茶的时间
1、早餐后一小时
经过一个晚上的代谢,身体水分消耗掉大部分,血液浓度增加;在早餐后的一小时,喝杯淡淡的藏茶的话,既可以及时的给身体补充所需的水分,帮助清理肠胃,并且还可以稀释血液浓度哦。不过,早上还是建议喝淡淡的藏茶比较好。
2、午饭后的一小时喝
每天午饭后的一小时喝藏茶,那么是非常好的,即可起到消食去腻的好处,而且还可以帮助提神醒脑,对于下午需要学习、上班的人群来说,那么每天午饭后的一小时,喝杯浓浓的藏茶,是非常好的一件事情。
3、晚饭后的一小时
很多人都认为,晚饭后喝茶会影响睡眠,其实只要大家掌握好饮用时间,喝对茶的话,那么对失眠的问题影响是不大的;尤其是像藏茶这种发酵茶,里面的茶多酚、咖啡因等,对身体刺激不大,所以选择晚饭后的一小时喝被藏茶的话,是可以起到助消化,安神助眠的作用的。
喝藏茶的季节
从季节上来看的话,冬天饮用藏茶是最好的,因为藏茶属于是一种温性茶,有很好的暖胃作用;冬天天气寒冷,再加上寒气也是比较重的,这个时候选择喝一杯暖暖的温性藏茶,是再合适不过的健康佳饮;当然,藏茶一年四季都适合饮用,只不过最佳的饮用季节是在冬季。
藏茶,原料采摘于海拔1000米以上的高山,再经过特殊工艺精制而成,是一种后发酵茶;也就是说,藏茶属于是最为典型的黑茶,颜色为深褐色,茶汤为琥珀色,清澈透亮,是后发酵茶。
综上所得,藏茶属于是一种黑茶,可以说是中国黑茶的鼻祖了,制作工艺复杂,且有持续发酵的原因,所以收藏价值是非常高的,但是不可否认,藏茶也是一种功效非常多的优质茶叶喔!