普洱茶最贵的还是老生茶。
不是鄙视熟茶,1973年才发明熟茶工艺,熟茶再渥堆再发酵,始终都是人工工艺。
之所以说生茶更贵,这是从普洱生茶的特性来讲的,基本上上30年存储的老生茶都很贵了,上15年的存储品饮时就会有药香。
曾经有人说老普洱生茶治痢疾,虽未亲身试过,但深信不疑。
从口感上来说,15年以上存储的老茶已价格不菲,须「四优」即优料、优工、优储、优泡。
值得一提的是,曾经有土豪千方百计从马来西亚亦或是新加坡搞来百年古董、百年老茶,据说一片价格已上百万。在北京城,多位茶界大师共同鉴定。也有某拍卖会上,朋友存的70年代的甲沱获得了人民币16万的价格。
如果非要说普洱茶贵,那还是老茶贵。虽然今时今日人们喜欢炒作山头茶,如:老班章、冰岛等,但这只是市场和认知作用,如若真爱普洱,那就学会对时间的珍重,唯有经历时间变迁后的老生茶,才能体现岁月知味,人间沧桑。
世事变迁,一杯老普,别样情怀。