1.整枝修剪
整枝修剪是茶树冻害后常用的补救措施之一。根据茶树的冻害程度，采取不同的措施。对冻害较轻、拔面性好的茶园，采用“宁浅勿深”的轻修剪，清理蓬面，以利于茶芽萌发。修剪的程度要轻，尽量保持良好的采摘面。对受害较严重的茶园，应进行深修剪，切开冰冻部分，促进新梢萌发。
2.根外追肥
冷冻后，茶叶的生理功能受损，根系吸收水分和肥料的能力降低。根外追肥可快速补充营养。
3.浅耕施肥
冻害给茶树带来一定的创伤，应进行浅耕除草，结合追施速效氮肥，促进茶芽萌发和新梢生长。
4.培养树冠
茶树受冻，上部叶片冻伤，春季采茶时间将相应延迟。采摘春茶时要注意留大叶，有利于恢复和抬高树冠，增加春茶产量，减少冻害；夏秋茶可以用常规方法采摘。冻害严重时，一般重树冠，不采摘、晚采或轻采，培育高产树型，待树势恢复后正常采摘。
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