首先古树茶价格上涨最直接的原因肯定是供需关系。
古树茶一般指100年以上树龄的普洱毛茶，这种百年树龄的茶树，除了自然因素的影响以外，理论上产量比较恒定。因为新种的茶树在人的有生之年都无法匹敌古树茶，而认识古树茶价值并购买的人会越来越多，最终导致供需关系发生变化，也就是物以稀为贵，一直到价格涨到一个少部分人能喝得起的临界点为止。
比如冰岛纯古树，目前市场价已经是5万左右一公斤了，价格本身就把很多消费者挡在门外了，也就成了一种奢侈品。而且今年云南春季的雨水非常少，导致茶叶发芽速度严重减缓，产量下降，口感却更佳，所以涨价在所难免。
其次是人为炒作因素，大部分人都有从众心理，这就给一些投机的商人以绝佳的赚钱机会。比如这几年流行的薄荷塘，弯弓，刮风寨，猫耳朵等，基本上比较好的古树原料都已经上万一公斤了，比茶王老班章还贵。但实际产量其实少的可怜，普通消费者真正能买到真货的可能性很小。
比如薄荷塘，公认最好喝的古树大约46棵，其毛茶产量大约200公斤，但市面上又有多少薄荷塘呢？无法统计，很多商家都有，这里面最直接的受益者肯定是茶农，但最先发现这种小众产品并大量囤积的商家更是大赚特赚，因为在炒作前一定是低价囤货，等价格上去了才开始出手。
第三才是每个寨子不同的口感，内涵物质和存放效果逐步体现它真实的价格。在同等工艺的情况下，口感和体感立马可以分高下，比如苦涩度及转化速度，生津回甘度，香味浓度，体感通透度等这些公认的标准。虽然每个地方的感觉有所不同，但不能离开这几个维度谈论古树茶。
然后就是存放后的效果，不同产区的普洱茶在存放后肯定有不同的表现，这也是决定茶叶价值的关键因素之一，但这个往往要行家才能辨别，普通消费者只能“喝在当下”，很难有先见之明，因为往往短期口感会输给长期存放的效果，立马见效是人的本性。
最后就是卖茶的“艺术”了，为什么说是“艺术”呢？因为原料相同的一饼茶，小品牌可能卖500，大品牌可能卖1000，大师可能卖5000。当然这里面包含了复杂的故事营销，概念创新，网红推手等现代营销技巧，而这些技巧都是要花成本的，成本高了，羊毛就得出在羊身上。
说了这么多，很多朋友肯定已经被吓到了，那到底怎么去选择好的普洱茶嘛。在这里我大胆地给大家三种建议。
一是如果不缺钱，就全凭口感和体感，千金难买我乐意，你自己喜欢喝什么就买什么，毕竟挣钱的目的还是要花出去，除非你是要做慈善事业的。
第二就是学习，学习一点普洱茶的基础常识和历史知识，基本上你就明白喝什么茶好了。
最后是跟对一个品牌，对的品牌主要看其价值观，如果一个品牌没有正确的价值观，可能不会长久，如果有正确的价值观，并且是你喜欢的，那就不会有大的差错。
比如我们买车，买德系的主要看重质量，买日系的主要看重性价比，这两种价值观都没有对错，只是自己喜欢哪一种。而且有时候跟价格没有关系，因为购买背后的重点是你的观念与认知，还是那句老话，人是活不出比自己的认知更高明的状态的。
