购买大红袍关键是要掌握鉴别大红袍的技巧，因为有的大红袍是真的，有的大红袍的是假的，有的大红袍品质比较好，有的大红袍品质比较差等等。
一、大红袍的好坏鉴别
1，干茶的香气
用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高，气味正的必然的优质茶；凡香气低，气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。
2，干茶的外形
看茶叶的色泽，嫩度，条索，粗细，整碎等；凡色泽匀正，嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。
（1）品质较好的
干茶有一定的干度，却不是炭褐色，拿到手上是颗颗沉重的感觉，刚打开包装，香气闻起来纯正，醇和，有焙火香，但依旧可以闻得出茶香，并不是某种特别冲的味道。
（2）品质较差的
如果是条形茶，条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片，末，老叶多；圆形茶颗粒松散，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
3，汤色
主要从色度，亮度两方面来辨别汤色深浅，明暗，清浊。
品质较好的：汤色通常是橙黄色，清澈，透亮。倘若冲泡后，在茶杯四周能形成一金黄色的金圈，更是上品。
品质较劣质的：汤色暗黄，浑浊，沉淀物较多的为差。
4，滋味
滋味与香气密切相关，香气高的大红袍未必好。茶味的刺激性越强，品质越好。平淡，苦涩的质次。以浓厚爽口，醇正甘为上品；凡味淡薄，有焦烟味，粗老味者为下品。
茶叶冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人心旷神怡之感者，就可算得上为好茶。
5，口感，
入口润滑，爽口，微苦而余味足，口含茶汤有芬芳馥郁之气，冲鼻而出，饮后有齿颊留芳之感。
品质较好的，耐泡程度一般都在七泡以上，久泡亦无苦涩味。
品质较劣质的，四五泡已是极限了。
6，叶底
叶底，即茶叶冲泡过后，吸饱水的状态。
品质较好的，叶底软亮，叶缘朱红，叶中央淡绿带黄，呈绿叶红镶边之态。叶底有活性，触之柔软，不扎手，稍稍拉扯有弹性，
品质较劣质的，黯淡，没精打采，没弹性，最忌有红梗红叶，病虫斑，蕉叶等。
二、大红袍的真假鉴别
（一）干看评外形
干看评外形是大红袍如何选购的一个方法。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。
看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正、嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。
如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
（二）湿看识内质
所谓湿看，就是泡茶或沏茶。湿看更直观更切身感受到茶叶品质的好坏。湿看选购大红袍也是大红袍如何选购的一个重要方法。湿看主要分为以下几个步骤。
1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。
2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。
3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。
4、优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。
综上，购买大红袍关键是掌握它的鉴别技巧，其次就是要认准靠谱的大红袍品牌。
